Impulsa tu negocio o carrera en el café aprendiendo todo lo que necesitas saber sobre el tueste y cómo puedes comenzar tu propio laboratorio de tueste DESDE CERO
Aprende a elegir la máquina más adecuada para tu negocio o laboratorio.
Conoce las medidas de seguridad que debes tener en tu laboratorio de tueste.
Maneja la ciencia del proceso de tostado y su impacto en el sabor de tu café.
Aprovecha los bonus que tenemos para ti en esta edición y con los que podrás complementar todo el aprendizaje que obtendrás durante el curso
DOS mentorías en directo cada mes durante 6 meses
La guía definitiva para calcular las inversiones para tu micro-tostadora
Cómo puntuar tu café según metodología SCA con Q Grader Kim Ossenblok
Materclass con Julián Ovidio Cucuñame : Como ajustar el perfil de tueste según la fermentación de tu café
Masterclass con César Ros: Conoce las herramientas para comercializar tu café con éxito y cubrir tus márgenes contra la volatilidad del mercado.
Acceso a la Mastermind en Telegram y acceso a la comunidad en Facebook ** ambos durante 1 año**
Sólo necesitas tener conexión a internet para mirar los videos de cada clase y un móvil, tablet o pc.
Tendrás acceso inmediato a los 8 módulos del método, puedes ver los videos a tu ritmo y cuantas veces quieras.
Las 2 mentorías mensuales durante 6 meses son en vivo y grupales para que puedas hacer preguntas directamente al experto y aprender del resto del grupo.
Escríbenos a [email protected]
"Ha sido mi mejor curso! He mejorado sin duda mis curvas! Y al mismo tiempo tengo mucho más conocimientos sobre la planta, la química durante el tostado, aspectos de inocuidad, almacenamiento del grano verde y mucho más. Algo que valoro mucho del curso es la capacidad de Pablo a la hora de expresar sus conocimientos y la mejor predisposición siempre para evacuar nuestras dudas! "
"El curso ha sido de mucha utilidad, los resultados en taza son mejores y más claros los factores que influyen para siempre ofrecer café de calidad y el manejo adecuado."
"Satisfacción sin duda alguna. Con lo aprendido puedo seguir dando los pasos para dar forma a mi proyecto de ofrecer un café que cumpla no sólo con los parámetros de una buena taza, sino que también cumpla con todas las normas de inocuidad que garanticen la salud de todos aquellos que tomen mi café."
"El curso ha superado mis expectativas en cuanto a conocer el proceso de tueste en profundidad. Muy interesante e ilustrativo entender el detalle de la reacción de los elementos bioquímicos del grano café a la Temperatura. Además he podido practicar y probar en un laboratorio doméstico con cafés locales."
Mira las preguntas más frecuentes que suelen hacernos sobre el curso Roast Profile.
El Maestro Pablo Contreras, oriundo de Ciudad de México.
Aquí tienes un poco más de su trayectoria y experiencia.
El curso Roast Profile está diseñado para enseñarte de una manera didáctica y con ejemplos que puedes aplicar. Si eres constante y observador podrás avanzar sin ningún problema.
En absoluto. Iniciamos desde los Fundamentos de la Física y Química del tueste, para todos los que no manejan ciertos conceptos y así poder ir todos a la par a lo largo de todo el curso.
El mercado del café no se ha terminado, simplemente está cambiando y nosotros debemos saber cambiar con él.
Solo necesitas las herramientas y un profesional que te guíe en tu camino para que puedas llegar a tu meta mucho más rápido.
Sí, en el Módulo #4 aprenderás cuales son los tipos de tostadores que existen y cuales son sus ventajas y desventajas para aclararte el panorama a la hora de tu elección.
Las mentorías se hacen grupales porque son mucho más enriquecedoras. Muchas veces no somos capaces de formular una pregunta que alguien más sí es capaz de poner en palabras, pero de igual manera estamos aclarando una duda.
Una vez que finalices tu inscripción, te enviaremos las instrucciones para que puedas crear tu usuario en la plataforma desde la que verás el curso.
Tendrás acceso directo a los 8 módulos del curso.